Senin, 27 Juni 2011

Resep "PUDING TeddY COKLAT strawberry"

Karna uda janji ngebuatin puding coklat ke adek aq niee, jadi kemaren pas Hari Minggu, aq sempet2in deh buat bikinin.. sebelumNy ke SUNMOR dulu, makan lontong opor di MIROSO, baru deh care bahan2 bikin puding di Mirota Kampus...
BahanNy gampang banget,aq care bahan puding yang gampang ngolahNy tanpa ditambah2in macem2..
Bahan2Nya:
Nie bahan puding tiramisu n' puding susu coklat.

- strawbeer 1 kotak kecil, banyak yg ngejual di pasar or supermarket
- puding rasa tiramisu merek Haan
- puding rasa coklat merek Puding Susu
- n' terakhir NutriJell rasa coklat
sengaja milih nutri jell, byar rasa puding lapisNy ada kenyal2nya jugaaa.. :D


CaraNy gampang bangetttt:
1. pertama yang dimasak duluan puding susu coklatnyaa, di bungkusNy uda ada caraNy tinggal ngikutin aja..klo uda mateng, tuangin deh di cetakan or loyang plastik bentuk Teddy Bear(karna namanya juga puding TEDDY,so cetakan juga mesti bentuk TEDDY) 

2. setelah dituangi, tunggu 2 menit terus masukin strawberry ke dalam puding coklatnya yg uda dipotong jadi 2 or 3, tergantung selera..klo aq sie dipotong jadi 2 strawberryNyaa
3. kira2 uda 10-15 menit, langsung bikin adonan tiramisuNy, stlh itu masukin adonan tiramisuNyaa yang uda jadi..diatas puding coklatNya, ow iya..puding coklatnya mesti nunggu setengah keras dulu,jgn sampe keras duluan,takutnya ga nempel..

4. baru deh yang terakhir masukin nutrijelly coklatnyaaa...aq pake gulaNy setengah gelas utk bikin nutri jellNyaa,,
5. tunggu uapNy ilang,baru masukin KulKas....sajikan dingin2 yaaa,,,,,dijamin enak n'segeeeerrrr

Read More..

Kuliner Jogja @OMAH SEMAR (SELAT&SALAD CAFE)

Di Omah Semar, selain merupakan salah satu homestay yang ada di Jogja, disini juga ada gallery yang ngejual pernak pernik oleh2 khas jogja,resto juga ada n' ini nie yang kemaren aq coba ngerasain makanan disini SELAT&SALAD CAFE...
LokasiNy ada di Jalan Kompol Bambang Suprapto No. 22 Argo Lubang, Baciro...or klo bingung care aja POM BENSIN Baciro,nah samping kiriNy ituw lokasi SELAT&SALAD CAFE..Untuk cafeNy lebih ke arah out             door,n'garden cafe gtu..





Menu spesial disini bukan makanan khas Jogja sie, malah menu andalanNy makanan khas solo, SELAT SOLO..menu SaladNy juga ga ketinggalan sesuai nama cafeNy disini.."SELAT&SALAD CAFE, untuk menu saladNy ada friut salad, Garden Salad, Huzaren Salad, Corn salad, ada juga salad 3 rasa..macem2 deh (harga mulai 12,5k-14,5k),tapi klo sekedar pengen makan "snack" disini pilihanNy juga banyak, kayak pancake, frenchfries, sweetcorn, dragonball, Pisang goreng,caramel, n'chicken basket.. (harga mulai dari 5k-10k)


Untuk menu minumanNy, selain milkshake, juice, ada tradisionalNy juga loch..bisa pesen panas or dingin, kayak es/hot tape, secang, teh poci, dawt, camcau, kopi jahe, susu jahe, harganya juga murahh..mulai dari 3k-12,5k)karna makanNy cuman be2 ma doi so pesenNy jg dikitt...tapi moga aja bisa jadi referensi buat para kuliner Ria..

SELAT SEMAR
Untuk makananNy, aq pesen Selat Semar (12,5k)isiNy ada galantin, wortel,buncis,daun selada, telur yang diatasnya ada saladNy n'kentang goreng..rasaNy,hmm..YUMMY banget,kuah selatNy ga terlalu kental so ga bikin eneg, gelantinNy juga enpuk n'kerasa berasa dagingNY,mesti dicoba lochh.., menu selanjutnya
AYAM GORENG KAYANGAN

Ayam Goreng Kayangan(15k), sejenis ayam goreng kremes, uda komplit ma nasi,sambel,n' lalapan..sambelNy jgua pedess, rasa ayamNy juga gurik,empukk,n'kremesanNy juga renyah..


Kalo minumanNy aq cuman pesen Milk Shake Vanila (12,5k) n' Lime Squash (12k), sebenerNy pengen tambah es Cam Cau, tapi selat semarNy uda bikin kenyang duuan..ga jadi pesen deh..


abis makan, sempet mampir ke omah semarNy buat lyat restoNy n' gallery yang ngejual oleh2 khas Jogja..souvenir yang dijual mulai dari baju, patung, keramik, akesesoris..macem2 lah, tapi ga terlalu byk juga.hargaNy juga cukup mahal :p Klo pengen makan dengan suasanan outdoor, dateng aja ke restoNy ,menuNy juga samaa koq dengan yang ada di cafe..cobain aja \(´▽`)/

Read More..

Resep Cumi-Cumi Laut Asemm Pedass

Cooking TIME...:D uda lama ga posting resep baru dari Dapur MungilQu, walaupun hobi "JAJAN", masak juga salah satu hobi keduaQu lochh...Nah,resep kale ini awalNy bosen dengan masakan CUMI yang selalu di goreng tepung, apalage beli cumiNy kebanyakaan, alhasil eksperimen bikin sesuatu masakan cumi yang beda dari byasaNya, dari resep ala kadarNya, malah jadi resep favorit keluargaQu :D



Bahan-Bahan yang harus disiapin:
300 gr cumi-cumi..or lebih, aq kira2 sie segituw..
Bahan yang harus dihalusin:
3 buah bawang merah
2 buah bawang putih yg kecil aja..
1 buah kemiri
8 buah cabe rawit..(ini aja uda pedess bangett)
10 buah cabe kriting

Bahan laenNy:
- minyak goreng
- bumbu dapur kayak daun jeruk, serai, jahe di geprek (2cm aj), daun salam secukupnyaa
- air asem 2 sdt
- larutan maizena 2sdt
- gula jawa cair or pake yg masie padet jg gpp..2 sdt
-air secukupNyaa..
- garam secukupnya
-penyedap rasa


Untuk cara masakNy gini niee:
1. yang pertama jangan lupa menuangkan minyak goreng 3 sdm lah kira2, lalu tumis bumbu halusNyaa..
2. setelah kerasa bau yang harum dari bumbu, masukin cuminya..lalu terus ditumis..
3. jangan lupa masukkan air, secukupNy (kira2 setengah gelas air)
4. lalu masukkan juga bumbu dapur dan air jahe, lalu garem, gula jawa, dan penyedap rasa
5. setelah air mendidih, tunggu sebentar sampai airNya tinggal sedikit lalu masukkan larutan maizena
6. lalu ditumis kembali sampai kuah mengental dan air mendidik kembali
7. sajikan di piring cantik, jgn lupa bumbu dapurnya diambil dulu sebelum disajikan..

Selamattt mencoba, ow iya..menu kale ini pedeees banget loch(karna qta emang penggemar pedas), klo pengen ga terllau pedas ga usa dikasie cabe rawit..

Read More..

Sabtu, 25 Juni 2011

Kuliner Jogja @PAPITI

RencanaNy siee pengen mimik cucu capi di KaliMilk, tapi sumpaah...RAMEEE BANGETT, baru parkirin mobil, uda ditanyaain ma tukang parkirNy:
"Uda reservasi belom mbak??", kata bapakNyaa
"Belomm pak, emang antri yaa pak??"
"Iya mbak, ntr masuk waiting list...", (cie,tukang parkir skrg pinter jg bahasa bule "WAITING LIST") yah, karna ma cowokQu yang paling malees buat ngantre, apalage doi ga doyan banget minum susu otomatis cabut deh dari KaliMilk...

Karna aqNy emang lage pengen minum SUSU SAPI SEGAR, so muter2 juga care susu segar yang segarNy juga sama Lah ma KaliMilk, untung DOI lage banget, so mau aj nurutin mauQu :-* Nah, baru inget ada kedai kaki lima yang ngejual susu sapi seger di daerah RingRoad Utara,CoNDong Catur or sesudahNy POLDA n'sebelumNy JIH..care aja, SUSU SEGAR PAPITI...buka dari jam 5 soRe,Menu susuNy disini lebbihh byk dari KALIMILK, tapi ya ga ada model kayak MILKSHAKE gtuu,hehehehe yang jelas ada SUSU MURNI, terus Susu Murni, Susu Sirup, Susu Madu, Susu Jahe, Susu Cokelat, Susu Telor Madu Jahe,n' masie banyak laennYa..



Kale ini menu yang aq pesen SUSU MADU JAHE(4,5k) n' SUSU KOPI.. Klo SUSU MADU JAHE rasa jaheNy kurang pekatt, jadi kurang pedees tapi maduNy cukup Lah, so rasaNy jg ag kemanisann... Klo kopiNy sie DOI minta dibanyakin KOPIny, secara ga terlalu doyan ma SUSU CAPI,,Untuk harga susuNy mulai dari 3500, murah tow...klo mo langsung beli susu sapi yang masie seger juga ada, hargaNy juga cuman 9000 per LiterNyaa...

next makananNy yang aq icip-icip...







Selain ROTI BAKAR menu andalan yang ada disini,ada menu nasi ples lauk pauk ala pecel lelean gtoo, lengkap dengan sambel n'lalapan...hargaNy juga muraah, nie makanan yg aq n' DOI peseen LELE BAKAR n' PUYUH BAKAR, untuk LELEnya sie standar lah, ga banyak yg harus dikomentari coz enak koQ, tapi untuk PUYUHnya..hadeuh, alott,kurang empukk.. 
Klo pengen sehatt n' ga cepet OSTEROPOROSIS mesti rajin mi'SUSU, ga terlalu doyan SUSU cobain eh minum di PAPITI,susuNy ga bikin ENEEG...

Read More..

Kuliner Jogja @FoodFezt

kuliner di Jogja emang ga ada matiNyaaa...Lha makanan dari ampir semua daerah di Indo, Asia, Italiaaa, eropaa...semuanya ada disinie, itulah makin hari berat badanQu naek truusss, fiuh..klo uda dibilang "GENDUT" sensitif bgt nie diriQuw, demi BLOG ini aq relain badanQu tambah gendutt n' isi dompetQu makinn menipis :p hahahahha, tapi happy koq..


Kale ini mo bahas tentang rumah makan yang konsepNy kayak foodcourt gtu, tapi lebih keren n'lebih canggih.. PelayanNya aj uda pake PDA, n'pesenany langsung dicatet di PDA, n' dikirim ke tyap2 foodcourt yang ada disana.. LokasiNy di daerah Jalan Kaliurang, dari per4an ringroad jakal ke selatan, ntar kiri jalan ada plakatNy gede banget, langsung belok KANAN dehh..parkiranNy juga luass, tempat buat makanNy juga luas..pilihan menuNy juga banyaaakk.. nie beberapa menu kuliner yang aq pesen disini setelah beberapa kale makan di Food Fezzzt...


Saking banyakNy menu disini, bikin bingun n' ga tahan baut nyobain semuaaa menu..(bikin ngiler semua sie) apalage di foodfezt sering ada promo, kayak promo kale ini..FREE ES KRIM klo ngeTweet menu makanan yang qta makan di foodfezt, unyuuuk jg caraNyaa...Mulai dari menu ringan or snack ya.. Kale ini pernah nyobain berry passion, sejenis pancake yang di cetak LOVE gtuu, dengan es krim strawberry, rasaNy yummy..ow iya, foro sama asliNy pas makan disana hampirr samaa, sweet deh..



Kale ini makanan utama yang pernah qu cobain di foodfezt: Coto Makasar, rasaNy enaaak..kuahNy jgua ga eneeg, kenyang banget makan ini..kupatNy byk bgt ngasieNy, next Gurameh ASem Maniz..penyajianNy lucuu,rasa sie lumayanLahh..., last "Nasi Kebuli Bakar" untuk isiNy juga bisa milih, mo kambing or ayam, tapi aq ga suka nie makanan..coz dasarNy aq ga suka rempah2, apalage nie nasi kebuli bener2 kuat bangett rempah2Nyaa :(




Untuk minuman, macem2 bangeett menuNya, n' segerrr2 jugaa,.,kLe ini nyobain OreoLicious..yang manteeep deh, n' beberapa minuman squash yang dipesen temen2 aq,,, 



Harga makanan n' minuman disini, mulai dari yang murah ampe yg mahaaal juga adaaaa... tapi menurut aq hargaNy sie masie standarr lah, ga bikin kantongg jebol buat sekale makaaan,hehhehe.

Read More..

Selasa, 21 Juni 2011

masie di SOLO @Pasar GEDE

SepulangNy dari acara RESEPSI adat SOLO yang pastiNy masie di SOLO juga, kayakNy sia2 deh klo langsung maen pulang aja ke JOGJA, mesti mampir ke pasar gede nie buat care oleh-oleh, yang pasti MAKANAN dunk oleh2nya..

Karna lokasi resepsi di daerah Jalan Slamet Riyadi, so sekalian aja ke PASAR GEDE care oleh2nya.. kale ini oleh2Nya bukan serabi,tapi Ayam Goreng Kampung..spesial ayam goreng kampung disini, rasaNy guriih..dagingNy empuuk, enakk deh...Yang ngeJual juga bukan kayak model warung or rumah makan, tapi emang khusus jualan ayam gorengg...harga juga ga terlalu mahal, untuk dada tepong utuh 2 buah loch, cuman 10rb-an..itu aj ntar masie dibonusin ceker, kepala ayam or rempelo ati.,tapi tetep harus pinter2 nawar :D selain ayam yang dijual, juga ada camilan kering kayak paru goreng, kripik usus, kripik cakar yg rasaNy juga enaaak..
INI NIE PENJUAL LANGGANANQU



Nah abis care oleh2 ayam goreng, ga lupa n' wajib nie minum ES DAWET TELASIH.. ada banyak yang jual nie dawet disini, tapi langgananQu klo sambil beli ayam goreng yang di tempatNy Bu Dermi.. seporsi ES DAWET TELASIH hargaNy 5000/porsi..cukup mahalLah untuk seporsi dawet, tapi nie dawet emang spesial rasaNya..isiNy juga macem2, mulai dari ketan hitam, tape ijo, jenang sum2, dawetNy itu sendiri n' ga ketinggalan TELASIH...yg bentuknya bulet kecil2 kayak telur kodok :p tapi ukuranNy lebih kecil lagee..


IBU PENJUAL DAWEET


ES DAWET TELASIH

Sekilas perjalanan kuliner ke SOLO yang cuman sekelumitt tapi perlu di cobaa lochhh :D



Read More..

UnikNy resepsi Di SOLO

Walaupun jarak JOGJA - SOLO cuman ditempuh dalam waktu 1,5jamLah, tapi tradisi resepsi di SOLO n' di Jogja bedaNy jauuuh banget, apalage untuk menyantap makanan yang ada di acara Nikahan..
Nah, klo di JOGJAkan byasanya tamu salaman dulu ma orang yang niKah, baru abis itu makan dengan cara prasmanan..Nah,bedaNy ama yang di SOLO..


Klo di SOLO modelNy "PIRING TERBANG" maksudNy tamu yang dateng tinggal duduk aja di kursi yang uda disediaan, setelah itu baru deh orang2 pramusaji dari catering nganterin makanan n'minumanNya..Mulai dari TehNya, SnackNy, SopNy, Makanan UtamaNY, n' Ice Cream sebagai penutupNyaa..Nah, salamanNy sama penganten ketika acaraNy uda selesai, ya selesai makan n'minum ituww, tapi pengantenNy jalan ke Pintu Keluar..so sambil pulang qta baru salaman sama penganteNyaaa...Nah, tuh makanan n' minuman baru dianter klo musikNy uda mulai loch, Mau tau menu makananNyaaa...

Ini aq tunjukin daftar makanan yang akan disajiin...Nie daftar makanan uda ada di MEJA,byasaNy cuman disediaan ma pihak catering klo acaraNy di gedung2 gtu..

Menu Pertama Nieee:
1. Cake Roll Marmer n' Ayam Panggang Saplay..
isiNy sie sama2 roti, klo ayam panggang saplay sie sejenis kue sus yang didalemNy ada potongan ayamNy..rasaNy lumayanLahhh...


2. Soup Rolade Macaroni
IsiNy mulai dari sayuran kayak kacang polong, wortel, kembang tahu, n' dagingNy kayak sosis, rolade ma makaroniNy itu sendiri..Yang bikin lucu, nie makaroni bentukNy kotak2 gtu..


3. Makanan Utama
IsiNy ada Nasi, ChapChay, Bistik Glinding, Ayam Sc Padang, Telur Awur, Acar, n' krupuk Udang..menurutQu porsiNy laukNy dikitt, padahal di Gedung Lochh...hmm


4. Penutup : Ice Cream Sundae Coklat
Rasanya sie malah kayak es PUTER, jadi ga lembut gtu..rasa juga byasa aj, kuciwaaa dehh..


Nahhh, klo dateng ke RESEPSI NIKAHAN yang ada di SOLO jangan terkaget2, apalage klo datengNy telatt n' sebelumNy lom tau adatNy solo, tau2 langsung dateng aja ngasie salaaamann (hadeuhh, kesalahan fatal :p) tapi sebelmNy lom nemuin kasus kayak gtuu dehh :D


Read More..

Kuliner Jogja @Pondok Cabe

Care makanan pedees, ples aneka sambel gampang bangett dicari di JOGJA, ya eyalah...secara penghuniNy banyakan mahasiswa/wi dari Luar Jogja, coba deh..perhatiin suasana pas musim liburan kuliah or pas liburan Hari Raya Lebaran...jogja seppiii bangeeet, pas banget sama sloganNy JOGJA berhati Nyamaaan.. :D
karna permintaan makanan PEDESS emang banyak di JOGJA, so makin banyak pula warung or resto yang ngeJual macem2 menu pedess, terutama sambel yang berVariasi yang sering dicari penikmat kuliner..


Ga jauh dari lingkungan Kampus UII Hukum, ada warung makanan pedes nie namaeNye PONDOK CABE, lokasiNy didaerah Jalan Taman Siswa..selain disini cabangNy juga ada di Jalan Simanjuntak or deket Mirota Kampus, lokasiNy juga sama2 deket kampus..karna emang incaran pelangganNy anak-anak KAMPUS, harga yang ditawarKan juga ga begitu mahal... klo pengen murah lage ada menu paketNy juga loch.

Sambel di Pondok Cabe juga macem-macem, mulai dari Sambal bawang, Sambal Mercon, Sambel Terong, Sambal Bajak, Sambal TePe, Sambal Dadak, Sambal Terasi Goreng, Sambal Gunung, Sambal Hitam Manis, Sambal Penyetan, Sambal Iwak, Sambal Tempe, Sambal Brambang, Sambal Tomat, Sambal Lombok Ijo dan Sambal Mangga...
Menu laukNy juga variatif bangettt, harganya yang pasti TERJANGKAU laaah...
Macem-macem LaukNyaa



Siang ini, walaupun cuaca emang lage PANAS di Jogja tapi ga menyurutkan niat aq buat makan SAMBEL,.. untuk laukNy, aq n' pacar pesen macem2 sie, mulai dari EMPAL EXTRA PEDAS (10rb), Mendoan Panass (3rb), Paha Atas Goreng (7,5k), Paket Sedap 1 (13,5k) n' Nasi Bakar (4,5k) n' sambelNy juga ga kelupaan Sambal Bajak (1,5k) n' Sambal TERONG (2k)...Klo makan pedess, emang cocokNy jgua minuman harus dingiin..buat netralisirNy, aq pesen ES BERAS KENCUR (4k) n' Es Cendol (5k) ---> karna pagiNy ga sempet SARAPAN jadi maruk giniE deh makanNy :p 


marie Qta ngeReview MakananNyaa :
1. EMPAL EXTRA PEDAS

nah, menu yang ini enaak juga loch..empalNy empuuk karna emang digempuuk walaupun ga pedess sie      menurut aq... :(

2. Mendoan Panas

isiNy ada 2 bah, emang bener2 tempe mendoan kalo ini coz emang ukuranNy BIG gtu..untuk rasa sie ENAAK n' guriih...

3. Paha Atas Goreng

kecil sie pahaNy, mungkin ayamNy yg lage DIET :p rasa sie standar enakNy, tapi blom include nasi n' sambel loch
4. Paket Sedap 1

yang ini isiNy komplitt, ada nasi, ada lele penyet, telur spongeBob, sambel n' lalapan..juga ES TEH

5. Sambel TERONG

ini baru mantap, potongan terongNy ga kegedean jadiNy pas..rasaNy juga PEDAAASS

6. Sambel Bajak

isinya sie cabe, tomat n' terasi..rasaNy emang bener2 kayak BAJAK nie lidah, Peddess...porsi sambelNy juga banyaakk
7. Es Cendol

Ow iya, kelupaannn....NASI BAKARny Pondok Cabe yang maknyuuzzz...


Cendolnyaa eankk, rasaNy enakk, manisNy pas...apalage minumNy pas panas2... :D

8. Es Beres Kencur

karna aq pecinta Jamu Beras Kencur, utk minuman kale ini GA ENAAAK, nyesel deh pesen nie minumaan.. ga kerasa asli beras kencurNy, :( 

Read More..

Template by:

Free Blog Templates

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...