Senin, 14 Maret 2011

First CupCake,,,

VALENTINE's day tinggal beebrapa minggu lage....kebiasaan nih tiap VALENTINE selalu bikin something special tapi bukan buat dikasie ke pacar :p tapi buat DIJUAL :D hahaha.. VALENTINE tahun-tahun kemaren uda sering bikiin coklat yang bentukNy kebanyakan sie bentuk Love2 gtoo, terus kalo coklatnya gedean gtu pada pesen dikasie tulisan I LOVE U..I MISS U..tergantung pesanan asal jangan kepanjangan aj..nah urusan packaging coklat byasanya sie minta tolong My Mom.. qu akuin sie packaging yang mamaQu buat selalu menarik n' Lucu2 gtu.. (belajar dari mana yaa,koq ga nuLar ke anakNy :p ) duLu sie JAMAN SMA gtuu, coklat bikinan quw LARISS walaupun larisNya malah disekolahNya adek aQ, mungkin uda bakat jualan adekQu ini,sampe sekarang aja klo dia jualan kayak baju,or aksesoris lariss bgt padahal klo aq lyat barang yang dijual ga spesial2 amat :p 

giliran jaman kuliah,baru nawarin coklat aja susaH setengah Matiii...and dengan alibiNy yg  bermacam-macamm.. 
"uda ga jaman ngerayain valentine"...."soryy, ga punya pacarrr..".."cowokQu alergi coklat.." and misal kalo ada yang minat.. "Bole Kredit ga?"..emang jualan motorr pake kredit segalaaa 
:x 

Nah..VALENTINE tahun ini, pengen bikin sesuatu yang beda tapi juga yg ga susah cari bahan and cara buatNya
akhirNy googling dehh... pertama ngetik kata kunci "hadiah special selain coklat untuk valentine" keluar deh kata "CUPCAKE" hmmmm...
searching lage deh buat care resep bikin CUPCAKE, eh ternyata bahan and cara buatNya simpe bgtttt..tanpa ba bi bu meluncur deh ke toko roti deket pasar SLEMAN, dapet semua and dengan harga yang murah cz sebagian bahan uda ada di dapurr...buat motifNy bisa searching di google, ah gak harus menjiplak dan jadi seorang plagiat..harus bisa buat motif sesuai imajinasi sendiri apalage edisi perdana bikin cupcake..
namaNya juga edisi perdana, hasilNy juga pas-pasan tapi masie bisa dimakan koq,hahahhaa.. mungkin kebanyakan baking powder,n'coklatNy kurang banyak (coz stock coklat dirumah tinggal dikitt) cupcakeNy jadi ngembang bgtz sampai meluber dari cupNy  :x  nah,buat hiasannya aq coba pake fondant.. fondantNya aq buat sendiri (coz di toko rotiNy ga jualan), terus aq bagi-bagi fondantnya buat dikasie pewarna .. mulai deh ngehias cupcake pake fondant and whipping cream yang aq buat,.. ternyata fondant yg aq buat lengket ditangann,fuihh..
Ternyata penuh perjuangan ngehias cupcake pake fondant, 1 cupcake aja bisa setengah jam ngeHiasNya..hahahha namaNy juga "edisi Perdana" ..
first cupcake


Nah,ternyataaa banyak kegagalan yg didapet dari cupcake pertama yg aq buat ini, selain kueNy yg terlalu mengembang, fondant yang dipake buat ngehias ternyata gampang meleleh or cair jadi kurang menarikk deh..

usut punya usut, ternyata klo ngehias fondant harus diruangan yg bersuhu dingin or ber AC... terus fondant Ny jgn dimasukin dilemari es, coz kalo dikeluarin dari lemari es fondantNy jadi gampang cair... (abis baca tips2 bikin fondant di GRAMED :p ) ohhh,gtuuu...

waLaupn keliatanNy gagaL...tapi soal rasa,hmm,,,,dijamin makNyuzzzz....rasa roti di cupcakeNy kayak brownies, coz aq pake resep brownies panggang...

walaupun hasil pertama gagal, aq tetep publikasiin hasil cupcakeNy buat promo vaLentine, ga ada kata menyerahh...

Ini nih beberapa hasil cupcake pertamaQu, maaf kalo kurang menariikk...namanya juga baru BELAJAR :)
cupcake 1




cupcake mungiL


0 komentar:

Posting Komentar

Template by:

Free Blog Templates

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...