Kamis, 02 Juni 2011

Kuliner Jogja @Pecel Madiun

Nasi Pecel salah satu makanan favorit nie klo lage mudik ke kampung halamanNy mamiQu di daerah Ngawi... NgawiKan deket2 madiun, so nasi pecelNy juga sama aj rasaNy kayak yg di Madiun..yang bikin khas ya emang sambel pecelNya, apalage klo pecel madiun uda pasti pedeees...

Di jogja juga banyak loh yang jual nasi pecel selain SGPC, tapi ya gto deh sambelNy kurang pedess.. mungkin disesuain ma lidah orang Jogja yang doyanNy manis2..


LokasiNy ada di Pinggir Jalan Gejayan nie or Jln Affandi, selain ngejual Nasi Pecel masie banyak menu laennYa kayak gudeg, rawon, lotek, gado2,rujak cingur, n' masie ada beberapa menu laennYa...
tapi karna penasaran ma Nasi PecelNy, so ga nyobain menu lainNya...
Klo aq pesen Pecel doang, ga pake Nasi ples tempe goreng(6k)....klo cowokQu sie nasi pecel ples telur ples tempe (9k)...Satu porsi nasi pecel isinya selain sayur bayem juga ada kacang panjang, kecambah,kubis yang semuaNy direbus dulu, ga lupa ada emping kacangNya juga...
Untuk rasa sambelNy sie standar ga spesial banget, kurang pedes n' cenderung rasaNy maniss doang, tapi sayurNy  masie seger, kecuali tempeNy yang rasanya cuman krasa tepungNy doang...
Yah itu menurut aq loch, sebagai penggemar nasi Pecel...so klo emang suka nasi pecel yang ga pedess, bole deh nyobain kesinie...

NASI PECEL+TEMPE+TELUR

PECEL+TEMPE

Read More..

Selasa, 31 Mei 2011

Resep Lasagna ala kadarNyaa...


Resep Lasagna kale ini aq dapetin dari resep di suatu acara "Gula-Gula" yang ada di TRANS TV (klo ga salah.. :p) karna pas di tyuh acara, bikin lasagnaNy pas bagian akhir so dibikinz secepat kilatz...jadi lumayan bingung ngikutinNya, padahal lumayan gampang Lah.. so kale ini mo nyoba bikin Lasagna ala kadarNyaaa...hahahha
Bahan2Nya yg  I: kulit
- paling utama nie.. KULIT LASAGNA 
- air 
- minyak
- garam
CaraNya :
Rebus air terlebih dahulu sampe mendidih, masukkan beberapa lembar kulit lasagna..jangan lupa dikasie minyak secukupNy (biar kulitNy ga menempel satu dgn yg laennNya) n' garem... tunggu aja, sampe empuk...

Bahan ke II: beef
- 300gr daging sapi
- 3 bawang putih (digeprek trus dicincang kecil2)
- 1/2 bawang bombay (dicincang kasar)
- 1sdm margarim utk menumis
-lada and garem
- 1/2 sdt oregano
- saos tomat n'saos sambel (tambahan dari aq..)
Caranya:
tumis margarim sampe leleh, terus masukin bawang bombay n' bawang putih, terus ditumis sampe lyu n' wangi... nah, abis itu masukin dagingNya, terus ditumis sampe dagingNy bewarna kecoklatan gtu...baru masukin lada, garam, oregano secukupNya...klo uda dicampur, abru masukin saos tomat n' saos sambel secukupNya.. 
Kalo uda mateng, sisihkan..

Bahan ke III = saus putih
- margarim 2sdm utk menumis
- tepung terigu kira2 1sdm (secukupnya lah....)
-250 gr susu cair
Caranya:
tumis margarim sampe mencair, lalu masukkan tepung terigu n'langsung diaduk...tambahkan susu cair, dan terus diaduk sampe mengental

Bahan ke IV = Keju Mozarella 

Sekarang penyusunanNya:
aq pake loyang aluminium yang kecil2...so lasagnaNya aq bagi 2 lah kira2...
yang pertama ditaruh di loyang KULIT LASAGNA, lalu lanjut SAUS PUTIH terus lanjut BEEFnya, lanjut lage keju mozarellaNya, nah abis itu kulit lasagnaNya lage,n' sama kyk tadi terus yang terakhir kulit lasagna baru tamburi ma keju mozarella,so kira2 cuman butuh 3 lembar kulit lasagna...
Lalu panggang di dalem oven kira2 20-30 menitan....jangan lupa dipanasin dulu ovenNya..




Read More..

Senin, 30 Mei 2011

SUPER FOOD EXPO #3 @JEC

akhirNy yang dinanti dateng juga, SUPER FOOD EXP(SFE)  part 3..pembukaanNy pas hari Minggu, karna pembukaan jadi PARKIRnya GRATISS...but sama aja ga gratis sie, coz gara2 niat pengen dateng ke SFE n' lupa ama tanggal, akhirNy malem minggu aq n' pacar dateng deh ke JEC n' waktu itu bayar parkir juga... but anehNya, sampe sana koq ga terlalu rame yaa??emang sie lumayan banyak mobil n'motor yang parkir, lagian tukang parkirnya jgua ga bilang klo SFE mulaiNy baru BESOK hari MINGGU...
abis parkir, langsung deh buru2 care tiket buat masuk kedalem(Kebetulan emang uda laperrr), eh..eh..koq lyat ke dalem masie pada beres2 barang ya ..qu pikir uda abis2an makananNy makaNy pada beres barang.. (masie belom connect) eh, waktu nyamperin LOKET penjualan TIKET,koq ga ada ORANGnyaa??hm..uda mulai ga masuk akal, trus langsung deh..mulai ngeluarin HP n' ngecek tanggal berapa skrg.....SIALLLL, ternyata masie tanggal 28...acara baru mulai tanggal 29 - 2 Juni'11...fiuh!!!!
Pantesaaaaan....koq masie pada beres2 barang, karna uda terlanjur kesana sekalian aja lyat2 sekeliling..apa aja yg bakal di Jual disana,hm...so far sie nama2 makanan yang dijual hampir sama kayak SFE yang kemaren2..tapi masie lom tau juga, coz di dalem emang masie berantakan...yaw uda deh, ga ada 15 menit disana langsung pulang aja acre makan di tempat laen :p

Minggu siang jadi juga kesini, HTMnya juga cuman 3000..kebetulan selain SFE juga ada pameran Bangunan n' pameran Pernikahan gto...di SFE ini, selain isiNy kuliner doang,,,banyak juga loch macemmacem lombaNy, mulai dari lomba utk anak2 kayak menggambar n' mewarnai, sampe lomba dekorasi kue.. ada juga loch demo masak, kayak hari ini demo masak bikin ROTI Ulang Tahun tapi bukan CAKE loch, sempet bingung juga bedaNy ROTI ma CAKE tyuh ape??coz selama ini klo beli kue Ulang Tahun juga pada bilang ROTI ULANG TAHUN or CAKE or KUE, hmm..yang penting sama2 enak di makan..


Menu Kuliner di dalem lumayan banyaaak, but menuNy seperti yang qu bilang tadi..hampir sama aja kayak kemaren2, yah..gppLah, barangkali nemu menu yang unik..
sebelum nemuin makanan yang unik, eh malah ketemu makanan favoritQu CAKWE...sejenis camilan yang di goreng memanjang, rasaNy sie gurih..lebih enak lage klo dicocok ma saos sambel yang cair, hargaNy 10.000 isi 4..tapi klo mo beli 2 juga bole...


abis makan CAKWE lanjut muter2 lage deh, nah..sekarang nemu nemuin makanan Bandung "CIRENG BANDUNG" aneka rasa, hm..unik juga nie lom pernah nyoba cireng aneka rasa.. aq n' pacar pesen cireng keju ma cireng ayam...hargaNy 2500/buah.. tapi koq bentukNy gede2 gtu ya, untuk rasaNy sie byasa aj, ya..kayak tepung digoreng..rasa kejuNy ga terlalu krasa...kata cowokQu sie yg nyobain cireng ayam rasaNy jgua ga krasa ayamNy, emang isinya ada ayamNy,but ya dikit gto juga isiNyaa... ga ada saosNy juga sie, so nothing special..



abis nyobain camilan, pengen langsung makan porsi yg besar nie..untuk porsi besar, disini juga macem2 koq..mulai dari COWMAD (iga bakar), bakso, mie ayam, BEE'S, Hot Meals, ayam gorengNy Mr,Burger, zupa soup, spaghetti...yah, gto2 aja sie..pertama datengin kedaiNy BEE'S but ternyata makananNy uda pada abis, padahal baru jam 2an siang...kataNy sie masie nunggu bahan makanan yang dianter...ga jadi deh nyobain TOM YAM ayamNya, cowokQu langsung nyobain kedai sampingNy.. "HOT MEALS" doi pesen nasi bakar Huanzhu, sejenis nasi goreng yg dibakar n' diatasNy dikasie filet ayam yang dicampur ma bumbu pedas...n' rasaNy bener2 PEDEEEES...



aq emang ga terlalu suka nasi bakar, coz masie kerasa sangit2 gimana gtu.. so aq pesen yang laenNya aj.. Jalan kesana kesini, bingung juga mo makan apa...eh, ada kedai  Oishimura yang emang spesialNy chicken katsuNy, yaw uda pesen Chicken Katsu with FrenchFries hargaNy cuman 10.000.. utk rasaNy sie lumayan, cuman ayamNy tipiss amatt yaa, tebel tepungNyaa...karna lapar, yaw uda makan aj :p



Lumayan dapet tempat makan didepan panggung, so makan sambil dapet hiburan model2 yang kesana kemari dengan baju muslimNy yg manis n' elegant...sayank, yg warna pink bajuNy norak2... :( 
Kenyanggg tapi kurang puas sie sama SFE kale ini, ga ada kuliner yang menarik n' lebih baru dari byasaNya..intiNy SAMA lah dari yang kemaren2...

Read More..

Jumat, 27 Mei 2011

Camilan @TuanMuda

Mari qta ngemiL....hehehe,kapan kurusNy nie badan klo makan terus,,
Nulis blog tentang makanan kadang menyiksa juga loch, kudu nyiapan cemilan di samping Lepy byar nie air liur ga netes terus ngebayangin makanan disalah satu kuliner yang pernah dicobain buat dituangin di blogQu tersayank.. :D 
Kale ini mo bahas tentang takoyaki, klo inget takoyaki jadi inget outlet TUAN MUDA..tapi  klo yang sering nonton film korea di Indosiar pasti ga asing ma kata TUAN MUDA, cobain nonton dulu ntar baru ngeDong maksud ane.. :p

TUAN MUDA salah satu outlet yang ngejual takoyaki n' okonomiyaki, sekarang ada SUSHI juga loch, salah satu menu baru...but tetep aja paling special takoyakiNya.. tyap ada even di JEC, pasti TUAN MUDA ga pernah absen...selalu aja nongol disana, n'selalu menggoda buat dicicipin..ehemmm, 




Menu favorit sie tetep takoyaki SAKORI yang isiNy gurita n' satu lage Umacheese yang isiNy keju n' diatasNy juga ditaburi parutan keju, serba keju pokokNya...klo ga terlalu doyan Keju, mending nyobain menu yang laen kayak Nakoru or Saramon, coz kejuNy emang banyak n'cenderung bikin "neg" sie...
satu porsiNy isiNya 4 n' harga cuman 10.000..n' camilan mengenyangKan juga koq.. :D Cabang Tuan Muda juga uda banyak nie, mulai dari daerah jalan Piere tendean no 33, Jl. Oerip Sumoharjo no 127 ,Jl. Raya seturan, n' Jalan Kalurang juga ada...
UMACHEESE

MbakNy lage bikin pesenanQu :D

SAKORI

Read More..

Kamis, 26 Mei 2011

Kuliner Jogja @Heritage Cafe



ga asingKan dengan kata TEMPE, wah...ndeso kalo sampe ga kenal ama makanan sehat tapi enaak, yang emang asli bikinan My Country :D :D masie ngalor ngidul sie masalah tempe tuh bikinan mana,coz banyak yang suka ngaku-ngaku siee,,,,

nah, ngomong2 tentang TEMPE, ada nie cafe di JOGJA yang menu makananNy hampir semuaNy bahan dasarNy TEMPE...namaNy HERITAGE CAFE yang lokasiNy di daerah Taman Siswa or di Jalan Surokasan No. 24 (klo bingung nie aq kasie ancer2Nya..klo dari Rumah Tahanan Tamsis, terus ke selatan..nah,ntar ada belokan ke kanan (ada tulisan jalan Surokasan) belok tyuh, lurus aja..n'ga jauh sebelah kiri jalan nyampe deh di Lokasi..

Selain cafe, disini juga ada Batik GalleryNy loch..tapi menurut aq sie galeryNy terlalu dikit, n' ruangan utk galeriNy juga kecil.. but aq kesini emang karna penasaran ama TEMPE nya ituw, so langsung aj deh ngulik tentang menu disini..
Menu makanan yang ditawarkan lebih ke arah Europan Food kayak Steak Tempe, Spaghetti Bola Tempe, Macaroni Tempe Schootel, Tempe Cordon Blue tapi Indo Ny juga tetep ada..salah satuNy MENDOAN..
karna emang laper, lumayan banyak pesen makananNy,

1. Tempe Cordon Blue (11k)
    sejenis tempe yang didalemnya ada daging asap n' keju yang lumer, dengan saus lemon n' sayuran brocoly, wortel n' mashed potato..n' asli enakNyaaa....



2. Steak Tempe (9k)
    tempe yang dihalusKan sampe bener2 halus, tapi terus dipadetin kayak daging n' dikasie saus steak yang menurut aq saus steakNy emang yummy, sayank steak tempeNy agak sangit tempeNy so pahit2 gimana gtu..

3. Mendoan (3,5k)
    yang kayak medoan2 byasaNy cuman ukurannya lebih kecil, but kecewa banget ma menu yg atu ini.. TEMPEny uda lamaa, n' sangit..rasaNy ga enaaakk bangettt!!!!

4. French Fires(8k)
  klo ini emang asli kentang goreng, tapi ada cocolan sambel khas heritage yang asem2 kecut..tapi enak koq dicocol pake sambelNya..

5. Ice Jeruk N' Lemon Sangria (2,5k & 7k)
Untuk minuman aq pesen Ice Jeruk n' Lemon  Sangria, klo ga salah namanya (sejenis minuman perpaduan antara syrup grape n' lemon) but asli,easaNy seger n' enakkk jugaaa...

but ada secuil pengalaman ga MENYENANGKAN dari nie cafe, karna parkir gratis jadi mesti hati2...kebetulan kesini berdua naek motor ma pacar,seperti byasa HELM ditaruh spion, helmqu juga...eh, abis makan langsung dikasie SURPRISE...HELM COWOK AQ ILANGGGG...padahal tuh helm uda bocel2 n' uda banyak stikerNya, masie lebih bagus helm aq yg pink ituw.. :p but tiba2 tersadar juga, nie cafe lokasiNy deket banget ma "RUTAN" so.... emang kudu hati-hati, :( :(akhirNy cowokQu pun ga pake helm, n'qta lewat jalan2 tikuss, but tetep beDoa..MOGA AJA GA KETEMU POLISI, nyampe deh di Kota Baru buat beli Helm Baru,hehehe.. akhirNy setelah tawar menawar yang sengit pas beli helm  dimurahin juga ma penjualNy (Mungkin kasian yaa ngelyat nasib sial qta hari ini ) tapi namaNy juga cowokQu, uda tau helm barusan ilang tetep aja beli helm harga 300.000, ckckckck..

Read More..

Selasa, 24 Mei 2011

Kuliner Jogja @Kiko Bento


Kiko Bento sekarang uda bedaaaa loch, bedaNy tuh banyak positifNya... sekarang ada menu ala cafe yang jual kopi n' camilan ringan gtoo kayak pancake n'es krim..Kiko bento punya 2 cabang, ada yang lokasiNy di jalan Magelang (deket2 TVRI) n' ada yang lokasiNy di JAKAL..sebenerNy di stasiun tugu juga ada KIKO loch.. jadi klo mo naek kereta, bisa nie makanan jepang buat bekal juga :D

Dalam rangka Ultah My Mom qta care resto yang deket2 rumah, lagian emang qta nie doyan ma masakan JEPANG gto.. :D sampe sanaa,uda lumayan sepi...coz uda jam 9 malem sie...langsung aja pilih menu paket, aq pesen paket yang buat personal klo ga salah namaNy paket TOP 3 isiNy beef teriyaki, n' ada ayam n' telurNy juga n' dipaket ini ada free minum juga, tinggal pilih soft drink,aqua or teh botol...Klo aq sie tetep pilih softdrink.. Nah, klo mamah2qu n' adekQu pesen paket top 4 yang isinya beef yakiniku n' ada udang n'ayamNy jugaa...
Mantapp deh pesen paket yang ini, harga kira2 per paket yang beef sekitar 35rb-an..


Nah yang aq suka makan disini, masakanNy masie fresh n' hangaaat..ga kayak di Hokben yang cenderung dingin n'ga fresh (menurut aq loch) mungkin untuk harga emang agak lebih mahal KIKO tapi untuk rasaNy aq lebih suka makan di KIKO.. :D tapi menu hemat juga banyak koq disini, so ga usa takut buat nyobain makanan disini...dijamin ENAAAK n' ga mengecewakan.. di Jaml juga ada hotspot areaNy juga loch, so klo cuman mo'ngopi2 doang nie tempat Juga cocok bangett..


BEEF TERIYAKI


PAKET KOMPLIT

BEEF YAKINIKU

Read More..

Kuliner Jogja @Java Tea House

Ga kerasa uda malem, n' perut juga uda kelaperan...apalage abis aktivitas yang full with HoneyBoo... (Panggilan sayank buat pacar :p) tapi bingung mao makan apa, rencana sie mo mampir ke Bebek Goreng Hj. Slamet yang ada di deket2 Monjali, eh ternyata uda abiiizz (padahal baru jam 8) karna malem muter2 lage, disebelah Hj Slamet ada warng makan baru JAVA TEA HOUSE, tulisan di plakatNy ngejual Bakmi Jawa n' teh Poci... karna dah laper, ples penasaran juga akhirNy nyoba nie mampir kesini..

Pertama masukk, langsung kagummm....suasanaNy jogja klasik banget coz ditengah2 ada semacam Joglo, yang juga merupakan tempat makanNya, n' di sebelah kananNy ada kolam yang airNy cukup bersih n' suara gemericikNy juga bikin keinget suasana ala desa gtu... dapur untuk masak BakmiNy juga ada di luar, so kalo qta duduk di Joglo bisa sambil ngelyat cara bikin bakmiNya..tapi aq pengen duduk di lantai atas, coz byar leluasa aja nikmatin pemandangan di bawah.. di lantai atas, meja n'kursiNy juga classic, n' banyak ukiran kayu ditembok sebelah kananNya..bener2 baguss interiorNy, sayang lagu yang diputar malah lagu Barat...rasaNy ga cocok aja ma suasanaNya yang uda JAWA banget... :D



Makam malam kale ini aq pesen Bakmi Godog Jawa (sejenis bakmi rebus) tapi bakminya aq pesen yang putih (bihun), klo HoneyBoo pesen Bakmi Goreng Jawa...sama juga kayak aq,pake mie bihun, karna HonBoo ga suka sayur, qta uda bilang mbak pelayanNya kalo bakmi gorengNy ga pake sayur...
Untuk camilanNya qta pesen tempe goreng 1 porsi (isi 4) n' minumanNy Es Teh n' Jeruk Anget..
seperti byasa, minuman dulu yang dateng.. untuk eS TehNya walaupun keliatan bening warna tehNy,tapi rasaNy tetep mantep...kerasa banget tehNy, mungkin karna spesial minuman disini Teh Poci.. but lain dengan Jeruk HangatNya, padahal mintaNy hangat tapi kerasa adem...yah, netral gto..(kurang panas) but utk rasaNy KECUUTTT. :p tempe GorengNy lumayan rasaNya, gurih n' krispy..

n' akhirNy makananQu dateng Juga, Bakmi Godog Jawa...untuk rasaNy, standar....sama kayak bakmi jawa laenNy, ga ada rasa khas2Ny malah cenderung eneg... (aq kurang suka sama bakmi godogNya) yah, akhirNy ga abiss deh mi godogQu..
Nah, abis itu pesenanNy HonBoo dateng...Bakmi GorengNya, hm...dari bauNy uda enaak ga tau dengan rasaNya...eh, pas mo'di makan honBoo, dya nemuin masie banyak kubis di dalem mieNy,padahal uda minta ga pake sayur...akhirNy manggil tuh pelayannNy, minta di ganti ama yang ga ada kubisNy (heran deh, padahal juga uda bilang klo mi gorengNy GA PAKE SAYUR) 
Nunggu lage deh, padahal perut HonBoo uda laper...hehehhehe, n' sekarang gantian pelayanNy yg cowok yang ngaterin makananNy, n' ketika ngasie tuh Bakmi Goreng dya bilang " Dilyat dulu mas, ada kubisNy apa engga??" setelah itu langsung ninggalin qta...
MaksudNy apa coba??kalo emang nyruh mastiin, eh..koq langsung nyelonong pergi..harusNy kan ditungguin dulu, klo emang ga ada baru deh boleh pergi.. (aga kecewa sie sama pelayananNy disini)

But makin ditambah kecewa sama Bakmi Goreng JawaNy, selain bihunNy yang kurang mateng...rasaNy juga cuman berasa kecap aja... buat HonBoo yang penggila bakmi jawa, He so dissapointed with the food... 
Yah, ternyata interior n' tempat yang good looking, ga ngejamin makananNya juga GOOD :(

BAKMI GORENG

BAKMO GODOG

TEMPE GORENG


Read More..

Template by:

Free Blog Templates

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...